Spokojny sobotni
poranek to zdecydowanie jedna z najprzyjemniejszych chwil weekendu. Często to właśnie
wtedy napada mnie ochota na pełne różnorodnych składników, słodkie śniadanie. Tym
razem padło na placuszki z owocami, które chyba nigdy mi się nie znudzą.
Składniki:
1 jogurt naturalny
skórka z pół cytryny
sok z pół małej cytryny lub limonki
2 łyżki cukru trzcinowego
ok. 4 łyżki mąki ( ja dodaję pół razowej, pół pszennej)
1 jajko
Opcjonalnie:
jabłko
banan
kiwi
Jogurt z jajkiem, skórką z cytryny, sokiem z cytrynu i
cukrem zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę oraz pokrojone w kosteczkę owoce
(opcjonalnie). Smażyć na patelni teflonowej z minimalną ilością tłuszczu. Jeść
zaraz po przyrządzeniu z ulubionym dżemem, konfiturami czy owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz